Professionell zubereitete Drinks aus hochwertigen Zutaten können für eine Party wie die Kirsche oder Sahnehaube auf einem Cocktail sein. Doch dafür braucht es Fachkenntnis, Zeit und das richtige Equipment. Hier setzt Sebastian Burschke mit seinem im April gegründeten „Barwerk by Burschke“ an. Zu seinem Angebot gehören ein mobiler Barkeeper-Service für Veranstaltungen und Cocktail-Kurse für Gruppen bis zu zehn Personen.

„Das Wichtigste für einen richtig guten Cocktail sind die Zutaten“, sagt Sebastian Burschke. Die Spirituosen müssen hochwertig sein und ihre Aromen mit den anderen Bestandteilen harmonieren. Säfte presst er immer frisch. „Das machen die wenigsten, weil es so aufwändig ist. Aber geschmacklich ist es ein deutlicher Unterschied“, erläutert er. Ein Aufwand, den Gastgeber kaum leisten können, wenn sie eine gute Zeit mit ihren Besuchern verbringen wollen. Genau hier sieht der Unternehmer eine Marktlücke in Bremerhaven und Umgebung.

Kunden können bei „Barwerk by Burschke“ verschiedene Pakete buchen. Angefangen bei der Unterstützung im Service über Cocktail-Catering bis hin zur gesamten Planung und Bar-Betreuung bei Events. Der Barkeeper bringt Zutaten, Gläser und Shaker selbst mit. Auch zusätzliches Personal für größere Feste kann er organisieren. 27 Cocktails bietet er an, sechs davon ohne Alkohol. Welche ausgeschenkt werden sollen, wird vorher festgelegt. „Drinks mit einer gewissen Qualität sind ein Highlight, das Gäste nicht jeden Tag geboten bekommen“, weiß Sebastian Burschke aus Erfahrung.

Mehrere Jahre betrieb er gemeinsam mit einem Freund die Lounge und Bar „LAB“ in Langen. Was 2018 als sprichwörtliche „Schnapsidee“ begann, entwickelte sich schnell zu einem beliebten Treffpunkt im Ort. „Wir wurden praktisch überrannt von Gästen, unsere Fähigkeiten reichten dafür gar nicht aus“, erinnert sich Sebastian Burschke. Er selbst hatte keinerlei gastronomische Erfahrung, lernte die Arbeit aber schnell aus nächster Nähe kennen. Und merkte, dass er gern hinter dem Tresen steht, mit den Gästen plaudert und Cocktails mixt. Aber auch, dass der dauerhafte Betrieb einer Bar neben seinem Hauptberuf in der Logistik ihm sehr viel abverlangt. 2026 schloss das „LAB“ zu Jahresanfang

Espresso Martini bis Whiskey Sour

„Das, was ich dort gelernt habe – Partys organisieren, Cocktails machen, Angebote schreiben – bringe ich jetzt im ,Barwerk by Burschke‘ ein“, erläutert der Gründer. Sein Wissen rund um die Cocktail-Kunst gibt er außerdem in mehrstündigen Kursen weiter. Dort lernen die Teilnehmer die Grundlagen und die Zubereitung verschiedener Drinks und verschiedene Tricks aus der Praxis. Natürlich gehört auch die Verköstigung dazu. Was von Espresso Martini über Whiskey Sour bis Pina Colada in den Shaker kommen soll, legen die Teilnehmer vorher selbst fest. Alle Zutaten bringt der Barkeeper mit – eine gute Grundlage für einen gelungenen Abend mit Freunden.

Anfang April startete Sebastian Burschke die Social-Media-Seite für sein Angebot. Aktuell verteilt er Flyer in Bremerhaven und Umgebung. Für die ersten Veranstaltungen ist sein Barkeeper-Service bereits gebucht. „Wenn dann auf einer Party 80 Gäste sind und ich die mit meinen Drinks überzeugen kann, ist das natürlich ein gutes Aushängeschild“, sagt er. Wenn „Barwerk by Burschke“ gut ankommt, kann sich der Gründer auch vorstellen, das Angebot zu erweitern – zum Beispiel um einen Wagen für große Feste wie die Maritimen Tage. Gute Drinks braucht schließlich jede Party.

www.instagram.com/barwerk_by_burschke

Im Jahr 2027 beginnt ein besonderes Jahresprogramm mit rund 200 größeren und kleineren Veranstaltungen. Im Mittelpunkt stehen die Stärken unserer Seestadt: kantige Ehrlichkeit, Weltoffenheit und Durchhaltefähigkeit werden durch die Beteiligung der Stadtbevölkerung wertgeschätzt. Die Einwoh nerinnen und Einwohner sind dabei nicht nur Gäste, sondern gestalten das Programm aktiv mit. Bis zum 1. September kannst du deine Ideen für das Jubiläumsjahr „200 Jahre Bremerhaven“ einreichen.

2027 wird Bremerhaven als kleine Welt stadt mit Ecken und Waterkant sichtbar – eine Stadt, die durch kantige Charak tereigenschaften Haltung zeigt und im Kleinen globale Bedeutung entfaltet. Im Mittelpunkt steht dabei nicht nur der Blick nach außen, sondern auch die Stärkung des inneren Selbstbilds: Die Qualitäten der Stadt werden sichtbar, erlebbar und bewusst gemacht.

Das Projektbüro der Erlebnis Bremerha ven organisiert das Jubiläumsjahr und bekommt für den Start der Kommunikation Unterstützung vom Kreativen Aufbruch. Hier sieht Niklas Bachmann vom Kreati ven Aufbruch Bremerhaven (KAB) Möglichkeiten für mehr Selbstbewusstsein. „Wir haben hier weltweit bedeutsame Forschungseinrichtungen und Museen, einen internationalen Welthafen, Spitzen sport auf Weltniveau und ein Ehrenamt, dass unsere Stadt zusammenhält“, zählt er auf. All das und ein Blick in die Zukunft soll zum 200-jährigen Stadtjubiläum sicht bar gemacht und wertgeschätzt werden.

Nah dran an den Menschen soll das Jubiläumsjahr sein: viele Veranstaltungen und ein Bürgerfest für alle. Deshalb setzen die Planer auf eine möglichst große Beteiligung aus der Stadtgesellschaft. Passend zum Jubiläum soll es 2027 über das ganze Jahr verteilt 200 Veranstaltungen geben – vom 11. Januar bis zum 31. Dezember. Hast du eine Idee? Vom kleinen Nachbar schaftsfest bis zur Großveranstaltung: Du kannst deine Vorschläge noch bis zum 1. September 2026 online einreichen unter www.bhv-200.de.

Oder du gehst damit in das Projektbüro „200 Jahre Bremerhaven“ an der H.-H. Meier-Straße 6 in den Havenwelten und lässt dich dort beraten. 1,4 Millionen Euro stellt das Bundesland Bremen für das Festjahr zur Verfügung. Einige Highlights wie ein Stadtfest sind bereits in Planung.

„Wir wollen damit alle Leute einbinden, die auch stolz auf unsere Stadt sind, denen Bremerhaven nicht egal ist“, erläutert Benthe Stolz von der Erlebnis Bremerhaven. Klar hat Bremerhaven viele Baustellen und Ecken, an denen es nicht rund läuft. Doch auch das gehört zur Stadtidentität dazu – das Rohe und Ehrliche soll nicht versteckt werden.

Entsprechend zeigt sich das Stadtjubiläum auch in maritimem und industriellem Design: eine Freibordmarke, auch Plimsoll genannt, ist Grundlage für das offizielle Logo. Dieses Symbol zeigt, auf Schiffs rümpfe lackiert, ihren maximalen Tiefgang an und findet sich hundertfach in der Stadt. In Farben und Formen orientiert sich das Projekt „200 Jahre Bremerhaven“ an modernen Vorlagen aus dem Hafen: Containerfrachter statt Segelschiff, Bremerhaven 2027 statt 1827.

Tradition ist für jede Stadt wichtig. In Bremerhaven ist sie eng mit dem Was ser verbunden: Handel, Schiffbau und Fischerei haben unsere Identität geprägt. Immer wieder musste unsere Heimatstadt schwere Schläge wegstecken – von der Fischereikrise über die Schließung vieler Werften bis zum heutigen Umbruch in der Innenstadt. Doch die Stadt ist nach diesen Schlägen wieder aufgestanden und hat mit Elan und neuen Ansätzen weitergemacht.

Dafür bietet ein gemeinsames Jubiläums jahr den perfekten Anlass, gemeinsam wieder Fahrt aufzunehmen. Der Blick soll nicht nur zurück gehen, sondern nach vorne. Wind und Wellen können ein Schiff schon mal vom Kurs abbringen. Dann ist es besonders wichtig, dass die Crew ihr Ziel kennt – und alle mit anpacken.

Infos zum Stadtjubiläum und den Film zu „200 Jahre Bremerhaven“ findest du hier: www.bhv-200.de

wisst ihr, was ich interessant finde? Woher meine Spielgefährten im Park alle so kommen. Manche sind direkt vom Züchter, andere haben schon ihr drittes Herr chen und Frauchen und wieder andere stammen sogar aus anderen Ländern. So zum Beispiel mein Kumpel Denzel. Der lebt bei den Eltern meines Frauchens.

Die waren 2019 auf der Suche nach einem neuen Familienmitglied, nachdem ihr vor heriger Hund an Krebs gestorben war. Denn so ein Leben ohne Hund ist ziemlich doof. Die Suche in den deutschen Tierheimen war eher ernüchternd. Also durch forsteten sie das Internet und wurden bei einer Tierschutzorganisation fündig: Morgan, ein Hund auf einer Pflegestelle in Hamburg. Die beiden mussten allerdings feststellen, dass Morgan bereits sein Für-immer-Zuhause gefunden hatte. Die nette Frau vom Tierschutz erzählte dann von Denzel, seinem Vollbruder, der noch in Spanien lebte und Morgan im Charakter und Aussehen sehr ähnelte. Nach langem Überlegen entschlossen sich die beiden, den Schritt zu wagen und einen Hund aus dem Ausland zu adoptieren.

Eine ausführliche Vor-Ort-Kontrolle und etliche Telefonate später war endlich der Tag gekommen: Nach 36 Stunden kam Denzel ziemlich kaputt, aber offensichtlich glücklich, bei ihnen an. Seitdem führt er bei den beiden das allerbeste Hunde leben.

Natürlich gibt es auch Fälle, in denen Organisation, Hund und Menschen nicht optimal zusammenpassen und es im Nachhinein zu Schwierigkeiten kommt. Das kann aber auch in Tierheimen oder beim Züchter passieren. Wichtig ist, sich die Anschaffung eines Haustieres – egal welches – gut abzuwägen, ob man ge nug Zeit und Geld für das Tier hat und was man eigentlich möchte. Gerade vie le Straßentiere im Ausland leben unter schlimmen Bedingungen, kämpfen täglich um Futter, Sicherheit und medizinische Versorgung. Wer einem Hund aus dem Tierschutz ein Zuhause schenkt, rettet deshalb nicht nur ein Tierleben, sondern bekommt oft einen unglaublich dankbaren und loyalen Begleiter an seine Seite.

Mir persönlich ist ganz egal, woher meine Freunde kommen – Hauptsache, wir haben eine gute Zeit zusammen und können gemeinsam schnüffeln. Das ist mein Stichwort, ich muss wieder los!

Euer Snoopy

Hitze ist auch im Ruhezustand für deinen Körper schon anstrengend. Er ist dauer haft damit beschäftigt, seine Temperatur – zum Beispiel über das Schwitzen – auf rund 37 Grad zu halten. Die Gefäße weiten sich dabei und werden stärker durch blutet. Der Blutdruck fällt, Organe und Muskeln werden schlechter mit Sauerstoff versorgt. Kurz gesagt ist der menschliche Körper bei Hitze weniger leistungsfähig, weil er mehr mit sich selbst beschäftigt ist.

Sport bei Temperaturen von über 25 Grad ist also eine besondere Herausforderung. Der aktuelle Fitness-Trend „Hot Workout“ macht sich diesen Effekt zunutze: Yoga, Pilates oder Krafttraining finden dabei in extra auf 35 bis 50 Grad geheizten Räu men statt. Der Körper verbrennt durch den Schweißverlust etwas mehr Kalorien und die Sinne werden zusätzlich gefordert. Die schnelle Erschöpfung in heißen Räumen soll Training mit Wellness-Effekten ver binden. Unbedingt effektiver ist das aber nicht. Die zusätzliche Belastung bei hohen Temperaturen kann schnell zu Schwindel und Kreislaufproblemen führen.

Das sind Anzeichen für Kreislaufprobleme:

• Schwindel
• Krämpfe
• Übelkeit
• Kopfschmerzen
• Schwächegefühl

Gerade Menschen mit Herz-Kreislauf-Pro blemen, hohem oder niedrigem Blutdruck und Stoffwechselerkrankungen sollten bei sommerlicher Hitze größere Anstrengung meiden. Aber auch geübte Freizeitsportler müssen diesen Faktor mit einrechnen. Wenn es heißer als 25 Grad ist, schlägt auch bei geübten Sportlern das Herz 15 bis 20 Mal öfter pro Minute – eine Heraus forderung für den Körper. Neue Bestzeiten oder Höchstleistungen jagst du besser nicht während einer Hitzewelle.

Schraube deine Ziele vorerst lieber etwas herunter. Nutze für dein Workout die kühleren Morgen- oder Abendstunden. Zwischen 12 und 17 Uhr ist es in der Regel besonders heiß. Aber Vorsicht: wenn du nach 20 Uhr Sport machst, kann dein Körper so hochfahren, dass du nachts keine Ruhe mehr findest. Geh lieber im Wald oder Park joggen. Sonneneinstrahlung wärmt deinen Körper zusätzlich auf – setz dir deshalb etwas auf den Kopf. Asphalt heizt sich bei Wärme stark auf, speichert die Hitze und gibt sie von unten wieder ab – meide sonnige Straßen, wenn du nicht von oben und unten gleichzeitig gegrillt werden willst.

Vielleicht möchtest du an heißen Tagen auch mal auf eine andere Sportart um steigen? Schwimmen bringt nicht nur Abkühlung im Wasser, sondern trainiert auch fast den gesamten Körper, ohne die Gelenke zu belasten. Auch Stand-Up-Paddling, Wakeboard oder Paddeln bringt dich nah ans frische Wasser. Beim Radfahren oder Inline-Skaten kühlt dich der Fahrtwind und dein Körper wird nicht zu stark herausgefordert. Fitness-Studios sind in aller Regel gut klimatisiert. Wenn es draußen richtig heiß wird, sind eine Runde auf dem Laufband und Kraft training also eine schonende Alternative.

Schwitzen gehört zum Sport und zum Sommer und ist erst einmal etwas Gutes. Denn es fördert die Durchblutung, versorgt die Haut mit Feuchtigkeit und transportiert Abfallstoffe ab. Mit dem Schweiß verliert der Körper aber Flüssigkeit und Mineralstoffe. Nimm zum Sport am Besten eine Wasserflasche mit. Bei Hitze solltest du pro halber Stunde Training einen halben Liter Wasser aufnehmen. Mineralstoffe bekommt der Körper über Mineralwasser und isotonische Drinks, aber auch Obst und Gemüse, Vollkorn produkte, Milch und Eier. Normalerweise gilt salziges Essen als ungesund – doch wenn der Schweiß fließt, braucht dein Körper zusätzlich Salz. Denn es sorgt dafür, dass die Zellen besser Wasser spei chern können. Also gern eine Prise mehr!

Was im Sommer noch wichtig ist:

Hör auf deinen Körper. Wenn dir beim Sport schwindelig oder schlecht wird, du dich schwach fühlst, du zitterst oder Herzrasen bekommst, solltest du unbedingt eine Pause einlegen. Setze dich in den Schatten, trink etwas und lasse den Körper ausruhen. Falls dein Kreislauf schlappmacht, leg dich hin und lagere deine Beine hoch. So kann das Blut besser zum Gehirn fließen. Bleib liegen, bis der Schwindel weg ist und stehe nur langsam, Schritt für Schritt, wieder auf. Richtig gefährlich kann es werden, wenn deine Körpertemperatur über 40 Grad steigt. Mögliche Folgen sind ein Hitzschlag mit Bewusstlosigkeit bis zum Atemstillstand. Hier muss der Körper schnell wieder auf eine normale Temperatur abgekühlt werden – zum Beispiel durch nasse, kalte Tücher auf Nacken, Stirn und Beinen.

Und nach dem Sport? Bitte keine eiskalte Dusche. Das kann deinen Kreislauf komplett überfordern. Außerdem bringt es nur kurz eine Abkühlung. Denn bei Kälte ziehen sich die Poren und Blutgefäße zusammen und können so schlechter Wärme aus dem Körper abgeben. Kurz nach der Dusche im Eiswasser kommst du so schon wieder ins Schwitzen. Ideal ist eine lauwarme bis kühle Dusche. Und danach ausreichend Ruhe.

Superfood bei Hitze:

• Wassermelonen, Gurken, Tomaten: stecken voller Wasser und Elektrolyte
• Fenchel und Brokkoli enthalten viel Kalium, das wichtig für Muskeln und Nerven ist
• Scharfes Essen: Chilis & Co. lösen eine Reaktion im Körper aus, die ihm beim Abkühlen hilft
• Suppen und Smoothies sind leicht verdaulich und enthalten viel Flüssigkeit

Schon bei der Wahl des Grills streiten Gelehrte und Enthusiasten. Dabei ist es eigentlich relativ einfach: Der klassische Holzkohlegrill punktet mit echtem Raucharoma und Lagerfeuergefühl. Der Gasgrill ist dagegen unkompliziert: schnell aufgeheizt, gut regulierbar und ideal für längere Grillabende. Elektrogrills wiederum sind die praktische Lösung für Balkon oder Terrasse, wenn offenes Feuer nicht erlaubt oder gewünscht ist. Moderne Geräte liefern inzwischen erstaunlich gute Ergebnisse – vor allem bei Gemüse, Fisch oder kleineren Fleischstücken.

Noch entscheidender als die Technik ist der richtige Umgang damit. Viele Grillfans arbeiten heute mit zwei Temperaturzonen: einer direkten Zone zum scharfen Anbraten und einer indirekten Zone zum schonenden Garen. Gerade dickere Fleischstücke profitieren davon. Beim indirekten Grillen liegt das Grillgut nicht direkt über der Hitze, sondern daneben und gart bei geschlossenem Deckel besonders gleichmäßig und saftig.

Was darauf kommt ist nicht Wurst

Ebenso wichtig wie der Grill selbst ist die Qualität der Zutaten. Billigwürstchen auf dem 800 Euro teuren Edelgrill sind etwa so, als ob man Cola aus Champagnergläsern trinkt. Wer gutes Fleisch verarbeitet, schmeckt den Unterschied sofort. Regional erzeugtes Fleisch aus verantwortungsvoller Haltung bringt oft mehr Aroma mit und verliert auf dem Grill weniger Flüssigkeit. Passend dazu entdecken viele Genießer wieder Hofläden und Direktvermarkter für sich – nicht nur beim Fleisch, sondern auch bei Gemüse, Kräutern oder hausgemachten Marinaden.

Beim Grillen gilt außerdem: keine Hektik, Ruhe ausstrahlen! Ein Steak sollte nicht direkt aus dem Kühlschrank auf den Rost wandern, sondern vorher etwas Temperatur annehmen. Nach dem Grillen braucht gutes Fleisch zudem eine kurze Ruhezeit, damit sich der Fleischsaft verteilen kann und nichts trocken wird. Auch ein Grillthermometer ist kein Profi-Spielzeug mehr, sondern hilft vielen ambitionierten Amateuren dabei, Fleisch punktgenau zu garen.

Neben Steak, Bratwurst und Burgern landen inzwischen immer öfter Gemüse, Käse oder sogar Obst auf dem Rost. Maiskolben, Spargel, Paprika oder Lauch entwickeln auf dem Feuer intensive Röstaromen und zeigen, dass Grillen weit mehr sein kann als reine Fleischeslust. Und zum Nachtisch darfs auch gern eine gegrillte Wassermelone sein.

Wenn du tiefer in die Materie einsteigen möchtest, findest du inzwischen zahlreiche Grillkurse in der Region. Dort kannst du über Garstufen, Smoken, Rubs, Marinaden oder die perfekte Kombination aus direkter und indirekter Hitze fachsimpeln. Am Ende ist Grillen ein bisschen wie Kochen unter freiem Himmel: Je besser die Zutaten und je entspannter der Grillmeister, desto besser schmeckt das Ergebnis.

Wenn das Zuhause plötzlich „leer“ wirkt

Dein Haus kann mehr verraten, als dir lieb ist. Überquellende Briefkästen, tagsüber geschlossene Rollläden oder komplette nächtliche Dunkelheit schreien den Einbrecher geradezu an: Komm rein, hier ist niemand. Die Polizei warnt immer wieder davor, Abwesenheit zu auffällig werden zu lassen. Ein bewohnt wirkendes Zuhause ist einer der effektivsten Schutzmechanismen überhaupt, denn Einbrecher scheuen die Konfrontation.

Um vorzutäuschen, dass du zu Hause bist, haben schon kleine Dinge große Wirkung. Der effektivste Spitzbuben-Schreck ist immer noch die Zeitschaltuhr, die abends in wechselnden Räumen das Licht ein schaltet. Rollläden an den Fenstern sollten bewegt werden. Dauerhaft geschlossene Rollläden wirken wie ein „Wir sind weg“ Schild. Zudem kann der Einbrecher buch stäblich ungestört durchs Haus flanieren, weil ihn von außen niemand sehen kann.

Vermeide, dass der Briefkasten vollläuft. Bitte Nachbarn oder Freunde, ihn zu leeren und auch sonst regelmäßig nach dem Rechten zu sehen. Und wo sie schon da sind, können sie sich gleich zum Blumen gießen nützlich machen. Auch ein Auto auf deinem Stellplatz kann als Hinweis dienen, dass jemand da ist. Die Polizei bringt es auf den Punkt: „Ein Haus sollte auch während der Abwesenheit bewohnt wirken.“ Ein einfacher Satz – aber einer mit großer Wirkung.

Türen und Fenster – kein Spielraum für Nachlässigkeit

Gerade kurz vor der Abreise passieren die meisten Fehler. Du bist froh, dass du Flugtickets und Papiere beisammenhast, der Kopf ist schon am Urlaubsziel – und bämm: ein gekipptes Fenster bleibt zu rück. Für Einbrecher ist das keine Hürde, sondern eine Einladung. Gekippte Fenster sind offene Fenster! Deshalb unbedingt immer alle Fenster schließen! Bei Haus- oder Wohnungstür drehst du den Schlüs sel immer zweimal rum. Terrassen- und Balkontüren solltest du besonders sichern. Die meisten Einbrüche dauern nur wenige Minuten. Je länger ein Täter braucht, desto größer ist die Chance, dass er aufgibt und sich ein leichteres Ziel sucht. Gute Sicherungen sind deshalb kein Luxus, sondern entscheidend. Moderne Türen und Fenster sind meist durch spezielle Verriegelungen geschützt, ältere lassen sich nachrüsten. Tischlereien sowie Türen- und Fensterspezialisten in Bremerhaven und Umgebung beraten dazu oft kostenlos.

Gärten und Außenbereiche – die unterschätzte Schwachstelle

Ein Blick in den Garten reicht vielen Ein brechern, um Schwachstellen zu erkennen. Alles, was dort herumliegt – Gartenmöbel oder gar Werkzeuge – kann ihnen helfen, ins Haus zu kommen. Räume deshalb alles weg, was als „Aufstiegshilfe“ dienen könnte. Sichere dunkle Ecken mit Bewegungsmeldern und halte Hecken und Büsche möglichst so gestutzt, dass sie keine perfekten Verstecke bieten. Ein gepflegter, übersichtlicher Garten signalisiert außerdem Aufmerksamkeit – auch das schreckt ab.

Vorsicht im Netz

Es ist nur verständlich, dass man seine Urlaubsfreuden gern mit Freunden teilen will: den perfekten Strand, den Sonnen untergang, den Kaffee in Dubrovnik oder Barcelona. Doch genau hier liegt ein Risiko. Öffentliche Posts in sozialen Netz werken können Freunden wie Feinden verraten, dass du gerade nicht zu Hause bist. Die Empfehlung der Polizei ist des halb klar: Urlaubsfotos solltest du lieber nach der Rückkehr posten. Schalte die Standortfreigabe ab, denn auch wenn du unverfängliches postest, zeigt Facebook sonst an, dass du gerade weit weg von zu Hause bist. Überprüfe bei der Gelegenheit auch gleich deine Privatsphäre-Einstellungen. Wenn nur Freunde deine Posts sehen, gibt es vielleicht weniger Likes, aber auch weniger unliebsame Aufmerksamkeit. Dein Urlaub gehört schließlich dir und nicht irgendwelchen Ganoven.

Achtung, wachsamer Nachbar!

Ein kurzer Satz über den Gartenzaun kann viel bewirken: „Wir sind zwei Wochen weg, kannst du ein Auge drauf werfen?“ Aufmerksame Nachbarn sind oft der beste Schutz. Sie erkennen ungewöhnliche Situationen schneller und schrecken durch bloße Anwesenheit ab. In vielen Fällen werden Einbrüche verhindert, weil jemand hinschaut. Schon das wortlose Anstarren über den Gartenzaun – eine Paradedisziplin des norddeutschen Anwohners – verunsichert lichtscheues Gesindel oft ausreichend, um sich unverrichteter Dinge wieder zu trollen.

Was hilft – und was nicht

Nicht alles, was nach Sicherheit klingt, hilft auch wirklich: Von Eigenbau-Fallen aus der Hobbythek solltest du lieber die Finger lassen – bevor du jemanden ernsthaft gefährdest oder dir sogar selbst rechtlichen Ärger einhandelst. Auch Attrappen von Kameras oder Alarmanlagen sind keine große Hilfe. Sie wirken oft billig und sind für Profis meist auf den ersten Blick zu erkennen.

Alarm, Alarm!

Hilfreicher ist da schon eine echte, scharf geschaltete Alarmanlage. Wenn sie von schon außen gut sichtbar ist, wirkt sie auch tatsächlich abschreckend und durchreisende Spitzbuben suchen statt deiner Wertsachen lieber das Weite. Bei Alarmsystemen gibt es grundsätzlich die „Außenhautüberwachung für die Nacht“ (wenn du selbst zuhause bist) sowie eine separat zu schaltende „Innenraumüberwachung“. Für moderne Funkalarmsysteme müssen keine Leitungen mehr verlegt werden, was die Installation erheblich einfacher macht. Gute Systeme übertragen die Funksignale kodiert, so dass eine Störung des Signals fast unmöglich ist. Die Alarmierung oder Steuerung per Handy ist heutzutage Standard. So kannst du die Alarmanlage auch noch vom Hotel-Pool oder der Berghütte aus scharfschalten. Die Preise für eine gute Funkalarmanlage liegen zwischen ab etwa 2000 Euro für eine Wohnung und rund 4500 Euro für ein Haus.

Im Ernstfall richtig reagieren

Solltest du nach dem Urlaub feststellen, dass eingebrochen wurde: Fass nichts an und ruf sofort die Polizei unter 110, damit diese Spuren sichern kann. Dokumentiere außerdem alles, was fehlt, für deine Hausratversicherung. So belastend die Situation ist – besonnenes Handeln hilft, den Schaden schnell und sauber aufzuarbeiten.

Fazit: Sicherheit beginnt vor der Abreise

Einbruchschutz in der Urlaubszeit ist kein Hexenwerk. Es geht weniger darum, dein Zuhause in eine Festung zu verwandeln, sondern darum, es für Täter unattraktiv zu machen. Präsenz simulieren, sauber abschließen, Nachbarn einbinden – diese Kombination wirkt. So kannst du entspannt verreisen, ohne ein ungutes Gefühl im Gepäck.

Schwimmbäder

Freibad Grünhöfe

Eine große und schattige Liegewiese, ein 50-Meter-Becken für die Schwimmer und richtig viel Platz zum Planschen in Baby- und Kinderbecken: Das Freibad Grünhöfe hat alles, um sich an einem heißen Sommertag abzukühlen. Aber auch an kälteren Tagen ist es dank der beheizten Becken einen Besuch wert. Eine Rutsche im Nichtschwimmerbecken, ein Spielplatz und Sportfelder runden den Spaß ab. Das Freibad hat eine durchgehende Badeaufsicht, einen Kiosk sowie Umkleiden und Duschen.

• Marschbrookweg 135, Bremerhaven
• Öffnungszeiten: Montag bis Freitag 13 bis 19 Uhr, während der Sommerferien zusätzlich 6.30 bis 9.30 Uhr, Wochenende und Feiertage: 12 bis 18 Uhr
• www.baeder-bhv.de/baeder/freibad-gruenhoefe

Watt’n Bad

Action und Entspannung mit Blick auf die Nordsee verspricht das Wattn Bad in Dorum-Neufeld. Alle 30 Minuten gibt es im Hauptbecken ordentlich Wellengang – ein Riesenspaß für große und kleine Besucher. Zwei Rutschen, ein umfangreiches Babybecken und ein zusätzliches Kinderbecken im Innenbereich machen das Bad besonders familienfreundlich. Ausruhen kannst du dich auf der großen Liegewiese mit Zugang zur Nordsee. Hier findest du auch Gastronomie und eine Strandkorb-Vermietung.

• Am Kutterhafen 3, Dorum-Neufeld/Wurster Nordseeküste
• Öffnungszeiten: Täglich 10 bis 18 Uhr
• www.wursternordseekueste.de/poi/wattn-bad

Moor-Therme

Das Wellness-Bad mit zwölf verschiedenen Becken und fünf Saunen ist das ganze Jahr über einen Besuch wert. Im Sommer öffnet aber zusätzlich die Liegewiese neben Saunadorf und Schwimmbecken. Weitere Highlights sind die 65 Meter lange Wasserrutsche mit Sound- und Lichteffekten und das von Moorwasser gespeiste Solebecken.

• Berghorn 13, Bad Bederkesa/Stadt Geestland
• Öffnungszeiten: Montag bis Donnerstag 10 bis 21 Uhr, Freitag und Samstag 10 bis 22 Uhr, Sonntag 9 bis 20 Uhr
• www.moor-therme.de

Freibad Steinmarne

Du willst gerne im Meerwasser schwimmen, aber die Nordsee ist dir zu kalt? Dann bist du im Freibad Steinmarne in Cuxhaven genau richtig. Das 50-Meter-Becken mit gereinigtem Nord seewasser wird dauerhaft auf kuschelige 21 Grad erwärmt. Ein besonderes Wellness-Erlebnis bietet dort die Strandkorb-Sauna auf zwei Quadratmetern. Und falls du eine richtige Abkühlung suchst, ist der Nordseestrand nur wenige Schritte entfernt

• Neptunweg 3, Cuxhaven-Duhnen
• Öffnungszeiten: Täglich 9 bis 19 Uhr
• www.nordseeheilbad-cuxhaven.de/entdecken/poi/freibad-steinmarne

Strandbäder

Cuxhaven von Sahlenburg bis Grimmershörn

Die Stadt Cuxhaven ist von drei Seiten vom Wasser umgeben. Entsprechend viele Strände findest du hier. Etwas ruhiger ist es am Sandstrand in Sahlenburg. Dort gibt es auch einen Abschnitt für Hunde. Richtiges Urlaubsfeeling kommt am Sandstrand zwischen Duhnen und Döse auf. Hier kannst du Strandkörbe mieten und findest zahlreiche Läden, Imbisse und Restaurants. Auch einen Grünstrand bietet Cuxhaven: Die Grimmershörner Bucht. Für den Besuch aller Strände wird einmalig Kurtaxe fällig.

• Parkplätze für Besucher: Hans-Retzlaff-Straße 4, Duhner Allee 2, Neptunweg 1, Strandhausallee 29, Kurparkallee 51
• www.nordseeheilbad-cuxhaven.de/straende

Wremer Strandbad

Wer lieber auf Rasen als auf Sand liegen möchte, ist in Wremen genau richtig. Der Grünstrand ist über kleine Treppen mit Nord see beziehungsweise Watt verbunden. Das Wasser ist hier nicht so tief und gut für Anfänger geeignet. Du kannst Strandkörbe mieten und findest ein vielfältiges gastronomisches Angebot am Kutterhafen. Außerdem gibt es einen großen Spielplatz und Badeaufsicht durch die DLRG. Während der Saison kostet der Grünstrand Eintritt.

• Parkplatz am Deich, am Ende des Rolf-Dircksen-Weges, Wremen/Wurster Nordseeküste
• www.wursternordseekueste.de/poi/gruenstrand-nordseebad-wremen

Weser-Strandbad

Ein weitläufiger Sandstrand mitten in der Stadt, mit einem Wesermündungs-Panorama – das ist das Weser-Strandbad in Bremerhaven. Einen Haken hat dieser Ort für Kurzurlaube in der City aber: Schwimmen ist dort wegen der starken Strömung strikt verboten. Dafür locken entspannte Momente im Strandkorb oder auf der Liege, ein Wasserspielplatz und Gastronomie. Das Weser-Strandbad ist auch Location für Sportkurse und Partys. Außerdem gibt es Pläne für eine von der Weser getrennte Badelagune im Sandstrand, in der dann gefahrlos geplanscht werden könnte.

• Öffnungszeiten: täglich 10 bis 20 Uhr
• www.baeder-bhv.de/baeder/weser-strandbad

Badeseen

Sieverner See

Einen kleinen Sandstrand mit Liegewiese und Spielplatz findest du am Sieverner See. Der große Flachwasserbereich ist ideal für Familien mit Kindern. Kleinigkeiten zum Essen und Trinken gibt es am Kiosk, Toiletten sind auch vorhanden. Außerdem sorgt die DLRG an Wochenenden und während der Schulferien täglich für Sicherheit.

• Parkplatz am Wassermühlenweg, Sievern/Stadt Geestland
• Öffnungszeiten: täglich 10 bis 20 Uhr

Blue Bay Spadener See

Am Spadener See steht neben der Auszeit am Wasser die Action im Vordergrund. Die umfangreiche Wasserski- und Wakeboard Anlage mit Sprungschanzen und Hindernisse verspricht aber auch für unbeteiligte Zuschauer Unterhaltung. Skier, Wakeboards und Stand-Up-Paddle-Boards kannst du vor Ort ausleihen. Für Spaß sorgen zusätzlich der Aquapark aus aufgeblasenen Kletterlandschaften und Rutschen sowie die große Adventure Golf-Anlage. Dazu kommen ein Sandstrand unter Palmen mit Badeaufsicht und Gastronomie mit Terrasse direkt am See. Der Blue Bay Spadener See kostet allerdings Eintritt, die meisten Angebote zusätzliche Gebühren. Auf der Website lassen sich viele Angebote günstiger im Voraus buchen.

• Am Spadener See 52, Spaden/Gemeinde Schiffdorf
• Öffnungszeiten: Montag bis Samstag 11 bis 19.30 Uhr, Sonn- und Feiertage 12 bis 19 Uhr
• www.blue-bay.de

Stoteler See

Sandstrand, zahlreiche ruhige Badestellen und schattenspen dende Bäume – der Stoteler See ist ideal zum Schwimmen und Relaxen. Am Strand gibt es Toiletten, Umkleiden und eine DLRG-Station. Der flache Einstieg ins Wasser eignet sich auch gut für Nichtschwimmer und für erste Übungen. Wenn du dir zwischendurch etwas die Beine vertreten möchtest, lädt der Rundweg um den See zu einem Spaziergang ein. Es gibt kostenpflichtige Parkplätze in der Nähe der Badestelle, Eintritt kostet der Strand nicht.

• Zufahrt über die Schulstraße und die Straße „Am Stoteler See“, Stotel/Gemeinde Loxstedt
• Öffnungszeiten: Badeaufsicht an den Wochenenden und während der Sommerferien täglich von 12 bis 18 Uhr

Ob beim Zähneputzen, beim Essen oder Trinken: Werden empfindliche Zähne gereizt, zieht ein starker Schmerz durch den gesamten Körper. Wenn sich das Zahnfleisch zurückbildet, kann das Zahnbein – auch Dentin genannt – freigelegt werden. „Das Dentin ist von winzigen Kanälen durchzogen, in denen Nervenenden liegen. Die sind sehr sensibel gegenüber Wärme, Kälte und mechanischen Reizen“, erläutert Dr. Eduard Arendt.

Für den Rückgang des Zahnfleisches gibt es verschiedene Ursachen. Mehr als zehn Millionen Menschen in Deutschland leiden unter schwerer Parodontitis, einer Entzündung des Zahnfleischs und der Kieferknochen. Verursacht wird sie oft durch mangelhafte Mundhygiene. „Wenn Parodontitis nicht behandelt wird, kann sie sich ausbreiten und im Extremfall sogar zum Zahnverlust führen“, sagt Dr. Eduard Arendt. Er betont, wie wichtig regelmäßige professionelle Zahnreinigungen in der Praxis und sorgfältige private Zahnpflege für die Vorbeugung sind.

Es gibt noch weitere Ursachen für freiliegende Zahnhälse. „Säuren, zum Beispiel aus Früchten, Säften oder Softdrinks, können das Zahnfleisch schädigen, ebenso zu starkes Putzen, zu harte Zahnbürsten oder aggressive Pasten“, zählt der Experte auf. Die schlechte Nachricht: Einmal verlorenes Zahnfleisch wächst nicht wieder nach. Aber es gibt verschiedene Möglichkeiten, den freiliegenden Bereich vor Schmerzen zu schützen – etwa durch die Versiegelung mit Fluoridlack beim Zahnarzt, spezielle Zahnpasten und Mund spülungen. So kannst du dein Eis wieder schmerzfrei genießen!

www.arendtdental.de

Rund um den Neuen Hafen entsteht erneut eine beeindruckende Bühne für Großsegler, Spezialschiffe und maritime Geschichten – mit freiem Blick aufs Was ser und jeder Menge Festivalgefühl. Rund 400.000 Besucherinnen und Besucher werden an den fünf Tagen erwartet. Einige der Publikumslieblinge der SAiL kehren zurück nach Bremerhaven, allen voran die „Alexander von Humboldt II“.

Aus Spanien kommen die historische „Nao Victoria“, Nachbau des ersten Weltumseglers der Geschichte, sowie der elegante Dreimaster „Pascual Flores“. Auch das schneeweiße polnische Vollschiff „Dar Mlodziezy“ wird erwartet. Dazu gesellen sich zahlreiche Traditions- und Spezialschiffe, Rettungseinheiten, Zoll- und Polizeischiffe, viele mit „Open Ship“.

Unter vollen Segeln auf der Weser

Die Großsegler „Gulden Leeuw“, „Wylde Swan“ und „Großherzogin Elisabeth“ nehmen sogar Gäste zu Segeltörns auf der Weser mit – bei Tages- und Abendfahrten. Wer mitsegeln möchte, sollte sich frühzeitig Plätze über die Erlebnis Bremerhaven sichern. Die Maritimen Tage vom Wasser aus erleben können Besucher außerdem bei Börteboot-Touren durch den Hafen.

An Land wartet ein Programm für alle Generationen: Live-Musik, maritime Märkte, Lichtinszenierungen am Abend und das beliebte Streetfood Festival im alten Lloyd-Dock sorgen für echtes Sommerfestival-Gefühl. Beim „Open Ship“ gibt es außerdem exklusive Einblicke an Bord zahlreicher Schiffe. Auf der Radio-Bremen-Bühne tritt unter anderem der Pop-Newcomer MYLE auf. Vielfältige Musik-Acts sind außerdem auf der Bremen-Next-Bühne und beim NEUS Festival zu sehen und zu hören. Traditionelle Lieder von der See stehen beim Shanty-Festival im Mittelpunkt und für Familien und Kinder macht die beliebte Toggo Tour Station an der Weser. Das ganze Programm und Reservierungen für Segeltörns findest du hier: www.bremerhaven-erleben.de

Wichtig für Besucher

Wegen der Sperrung der historischen Klappbrücken über den Verbindungskanal wurde die Wegeführung geändert und einige Attraktionen an einen neuen Standort verlegt. So steht zum Beispiel das Riesenrad diesmal auf der Seebäderkaje. Auch das Freibeuterdorf zieht an einen neuen Standort.

Sommer auf der Zunge

Der Sommer hat viele Geschmäcker. Er schmeckt nach Sonne auf der Haut, nach langen Abenden am Wasser und nach den kleinen Auszeiten, die einen gewöhnlichen Tag besonders machen.

Wenn die Temperaturen steigen, verändert sich auch unser Genussverhalten. Heiße Schokolade wird gegen leichte Erfrischungen getauscht, der Kaffee wandert nach draußen und die Lust auf etwas Kühles begleitet uns durch den Tag. Genau dann beginnt die Hochsaison einer der schönsten Sommertraditionen überhaupt: Eis.

Doch Eis ist längst mehr als nur eine Erfrischung. Es ist ein Stück Lebensgefühl. Der erste Löffel cremiges Pistazieneis, die fruchtige Frische einer Zitrone oder der intensive Geschmack sonnengereifter Mango können Erinnerungen wecken, Urlaubsgefühle hervorrufen und für einen Moment den Alltag vergessen lassen. Besonders schön ist dabei die Vielfalt. Während die einen auf Klassiker wie Stracciatella oder Vanille schwören, entdecken andere jedes Jahr neue Lieblingssorten. Mal fruchtig, mal cremig, mal überraschend – Genuss kennt keine festen Regeln.

Der Sommer lädt dazu ein, sich diese kleinen Momente ganz bewusst zu gönnen. Ein Eis an der Promenade vor der Großen Kirche, eine Kaffeepause auf der Terrasse oder ein spontanes Treffen mit Freunden nach Feierabend auf einen erfrischenden Cocktail in der Gelateria Milano. Oft sind es genau diese Augenblicke, die später in Erinnerung bleiben.

Doch Genuss bedeutet hier weit mehr als Eis. In den Sommermonaten wird die Gelateria Milano zu einem Treffpunkt für Menschen, die gutes Essen, Kultur und geselliges Beisammensein schätzen. Kultur- und Konzertnachmittage sorgen für besondere Atmosphäre und laden dazu ein, Musik und Kulinarik miteinander zu verbinden. Bei einem fruchtigen Cocktail, einem Cappuccino oder einem Glas Wein lässt sich das bunte Treiben rund um die Große Kirche entspannt genießen. Auch Liebhaber süßer Spezialitäten kommen auf ihre Kosten: Goldbraun gebackene belgische Waffeln, serviert mit köstlichen Dessertkirschen und feinen Toppings, sind ein sommerlicher Genuss, der Erinnerungen an Urlaubstage und unbeschwerte Nachmittage weckt.

In einer Zeit, in der vieles schnelllebig geworden ist, besitzt eine gute Kugel handwerklich hergestelltes Eis etwas Beruhigendes. Sie erinnert daran, dass Qualität Zeit braucht, dass gute Zutaten den Unterschied machen und dass echter Genuss nicht kompliziert sein muss.

Die Gelateria Milano steht genau für diese italienische Genusskultur: sorgfältig ausgewählte Zutaten, traditionelle Handwerkskunst und die Leidenschaft, aus jeder Sorte ein kleines Geschmackserlebnis zu machen. Hier trifft italienische Lebensfreude auf den norddeutschen Sommer – eine Kombination, die wunderbar harmoniert.

Vielleicht ist das das Geheimnis des Sommers: nicht immer auf die großen Ereignisse zu warten, sondern die kleinen Genussmomente zu feiern. Ein sonniger Nachmittag, nette Gesellschaft, Musik im Hintergrund und ein Eis, das den Geschmack der Saison einfängt.

Mehr braucht es manchmal nicht für einen perfekten Sommertag.

Buon appetito und einen genussvollen Sommer wünscht das Team der Gelateria Milano.

www.gelateria-milano.de