Du liegst im Bett – aber das Gedankenkarussell dreht eine Extrarunde, obwohl du dringend etwas Ruhe brauchst? Am nächsten Morgen bist du dann müder als am Vorabend? Mehr als ein Drittel der Deutschen leidet unter Schlafmangel oder Schlafstörungen. In vielen Fällen gibt es dann schnelle Hilfe, weiß Thomas Anthes von den Sander Apotheken.

„Gesunder und ausreichender Schlaf ist sehr wichtig für das körperliche und geistige Wohlbefinden“, sagt der Apotheker. Im Schlaf regeneriert sich der Körper, Herz und Gefäße laufen im Schonmodus und dein Gehirn kann erlebte Emotionen verarbeiten. Wie viel Schlaf ausreichend und gesund ist, unterscheidet sich von Person zu Person. Während einige nach sechs Stunden pro Nacht topfit und erholt sind, brauchen andere bis zu neun Stunden.

Klar ist aber: Zu wenig Schlaf schränkt deine Leistungsfähigkeit ein und zieht die Stimmung runter. Auf Dauer begünstigt Schlafmangel sogar Krankheiten wie Bluthochdruck und Depressionen. Deshalb solltest du frühzeitig gegensteuern.

Einfache Mittel sind:

• Sport: Körperliche Erschöpfung sorgt für Entspannung und fördert das Einschlafen.
• Dunkelheit: Ist dein Schlafzimmer richtig abgedunkelt, schüttet dein Körper das Schlafhormon Melatonin aus.
• Verzicht auf blaues Licht: Das Flimmern von elektronischen Geräten wie Smartphone, Tablet oder Fernseher kurz vor dem Schlafengehen stört die Melatonin-Ausschüttung.

Falls das nicht hilft: „Es gibt viele natürliche Wirkstoffe, die das Einschlafen erleichtern. Von Baldrian und Passionsblume über Kamillentee bis zu Lavendelöl“, fasst Thomas Anthes zusammen. Einnehmen kannst du sie zum Beispiel als Tees oder in Form von Dragees. In deiner Apotheke findest du außerdem stärkere apothekenpflichtige Einschlafhelfer. Bei langanhaltenden Schlafproblemen solltest du aber deinen Arzt um Rat fragen.

www.sander-apotheken.de

Der Champignon ist in Deutschland ungeschlagener Champion unter den Pilzen: 2,3 Kilogramm davon isst der Durchschnittsbürger laut dem Bundesinstitut für Landwirtschaft und Ernährung pro Jahr. Auch den Anbau dominiert der Hutträger. Rund 98 Prozent aller in Deutschland gezüchteten Pilze waren 2025 Champignons. Weltweit sind sie in der Küche sehr beliebt. Kein Wunder – liefern sie doch bei einem herzhaften Eigengeschmack zahlreiche Nährstoffe und Vitamine, aber kaum Kalorien.

Außerdem sind sie vielseitig einsetzbar. Ein Klassiker der heimischen Küche ist die Champignon-Rahmsauce. Sie passt zum Schnitzel genauso gut wie zu Pasta. Zusätzlich ist der Lieblingspilz der Deutschen eine gute Grundlage für Cremesuppen. Doch auch als aromatisches Topping für einen Salat überzeugt er. Im Supermarkt findest du hauptsächlich braune und weiße Champignons. Die braunen sind dabei etwas aromatischer und bissfester, die weißen milder im Geschmack.

Roh oder angebraten

Wenn du etwas mehr Eigengeschmack suchst, wirst du beim Kräuterseitling fündig. Er bringt ein nussiges Aroma und eine feste Struktur mit. Damit eignet er sich besonders gut zum Anbraten, Grillen und Einlegen. Eng verwandt mit dem Kräuterseitling ist der Austernpilz. Er ist im Geschmack etwas zurückhaltender, aber ebenso vielseitig in der Verwendung. Austernpilze kommen angebraten in Saucen oder im Risotto sehr gut zur Geltung, schmecken aber auch roh im Salat.

Immer beliebter wird in deutschen Küchen der aus Ostasien stammende Shiitake- Pilz. Das liegt nicht nur an seinem intensiven würzigen Eigengeschmack, sondern auch an seinen Inhaltsstoffen. Neben vielen B-Vitaminen und Magnesium stecken auch Elemente darin, die gegen Entzündungen und Bakterien wirken. Besonders gerne werden Shiitake- Pilze in Wok-Gerichten, Bowls oder Suppen verwendet.

Gerade im Spätsommer und Frühherbst kommen Pfifferlinge und Steinpilze in den Verkauf. Diese Wildpilze dürfen in Deutschland nicht kommerziell geerntet werden, deshalb stammt die Ware meistens aus Osteuropa. Mehr als 4.500 Tonnen Pfifferlinge und fast 125 Tonnen Steinpilze kamen laut dem Statistischen Bundesamt 2024 aus Ländern wie Litauen, Polen und Rumänien auf den deutschen Markt. Da sie oft einen langen Transportweg hinter sich haben, solltest du beim Kauf auf Frische achten.

Die Frische-Checkliste

• Frische Pilze sind prall, knackig und ohne Druckstellen.
• Sie sollten sich nicht matschig oder schmierig anfühlen
• Dunkle Verfärbungen und vertrocknete oder verfärbte Stielenden sind Anzeichen für mangelnde Frische
• Kaufe Pilze am besten unverpackt: Unter Folie kann sich Feuchtigkeit sammeln, dadurch verderben sie schneller

Für alle frischen Pilze gilt: Sie sollten möglichst sofort auf dem Teller landen, da sie schnell an Biss und Aroma verlieren. Wenn du sie zu Hause lagerst, lege sie am besten in Haushaltspapier gewickelt in den Kühlschrank.

Frisch & regional auf den Tisch

„Pilze entfalten ihr Aroma am besten, wenn sie möglichst frisch sind. Wir ernten einmal in der Woche unsere selbst angebauten Edelpilze und bringen sie dann direkt in den Verkauf – zum Beispiel beim Fruchthandel Dietzel in Bremerhaven oder in unserem gekühlten Automaten mit freundlicher Selbstbedienung. Frischer geht es nicht!“

Peter Wolters
Wolter’s Hoff in Midlum

www.wolters-hoff.de

Schnell in die Pfanne

Bei der Zubereitung sind alle Kulturpilze recht ähnlich. Zuchtpilze sind in aller Regel schon gut gereinigt und können höchstens noch mit einem Stück Küchenpapier von Erde befreit werden. Wildpilze hingegen solltest du mit einem Pinsel oder einer Pilzbürste gründlich putzen. Schneide danach Druckstellen und dunkle Flecken heraus. Vom Stiel musst du meist nur das untere, trockene Ende entfernen. Bei einigen Sorten wie Shiitake ist der Stiel allerdings holzig und eignet sich nur zum Auskochen.

Zuchtpilze kannst du auch roh genießen. Wildpilze hingegen solltest du auf jeden Fall mindestens 15 Minuten braten oder kochen, um unverdauliche oder giftige Stoffe zu entfernen. Anbraten lassen sich Pilze am besten in Öl oder Butterschmalz. Erhitze sie zunächst bei hoher Temperatur und lasse sie dann einige Minuten bei mittlerer Hitze garen. Wende sie dabei oft. Für eine Suppe kannst du angebratene Pilze mit Gemüsebrühe oder Weißwein ablöschen.

Das passt zum Pilz

• Salz und Pfeffer
• Knoblauch
• Zwiebeln
• Petersilie
• Schnittlauch
• Thymian
• Rosmarin
• Zitronensaft

Bei allen Zutaten gilt: Lieber etwas weniger, damit der Eigengeschmack der Pilze nicht überdeckt wird. Guten Appetit!

Die Suche nach dem „Hühnchen des Waldes“

Pilzsachverständiger Tom Sprengnether im Interview

Wildpilze findest du auch in unseren Wäldern. Der Cuxhavener Pilzsachverständige Tom Sprengnether erklärt im MOIN-Interview, wo sich die Suche lohnt und wie du giftige Überraschungen vermeidest.

Moin Tom, welche Speisepilze wachsen überhaupt in unserer Region?

Eine ganze Menge: vom Steinpilz über den Pfifferling bis zu Hexen-Röhrling oder Rotkappe. Es gibt Pilze, die Symbiosen mit bestimmten Bäumen eingehen. Deshalb lohnt sich die Suche in Mischwäldern. Man muss gar nicht unbedingt tief in den Wald gehen, man findet auch etwas am Wegesrand.

Welche Sorten würdest du Anfängern empfehlen?

Es gibt ja sogenannte Röhrenpilze und Lamellenpilze. Wenn ich die Unterseite des Hutes anschaue, sehe ich Lamellen oder schwammige Röhren. Von den Lamellenpilzen gibt es viele tödlich giftige Arten in Deutschland, von den Röhren- pilzen bekommt man, wenn man Pech hat, „nur“ starke Magenschmerzen. Deshalb sollten Anfänger Röhrenpilze suchen. Und dann damit zur Pilzkorbkontrolle. Man kann mich anrufen, dann schauen wir gemeinsam durch den Korb.

Was erwartet die Teilnehmer bei deinen Pilzlehrwanderungen?

Erst erzähle ich, was Pilze überhaupt sind, wie sie sich ernähren und welche uns in norddeutschen Wäldern erwarten. Danach gehen wir in kleinen Gruppen durch den Wald und sammeln. Wir besprechen und bestimmen die Funde. Am Ende prüfe ich noch einmal jeden einzelnen Korb und die Teilnehmer können die Pilze dann mit nach Hause nehmen.

Hast du einen Lieblingspilz?

Den Schwefelporling! Er wird auch „Chicken of the Wood“, also Hühnchen des Waldes, genannt und hat eine Konsistenz wie Hähnchenfleisch. Wenn man mit den richtigen Gewürzen arbeitet, dann schmeckt er auch wie Hähnchen. Das ist gerade für vegetarisch oder vegan lebende Menschen interessant.

Weitere Infos zu den Pilzlehrwanderungen und der Pilzkorbkontrolle findest du hier:
www.tom-sprengnether.de/kategorie/veranstaltungen/pilzlehrwanderungen/

Langsam, aber sicher macht sich der Herbst bei uns breit. Neben herrlich bunten Blättern und fallenden Temperaturen bringt er Arbeit mit sich – wenn du Gartenbesitzer bist. Nicht nur, dass du die Blätterpracht von Rasen und Wegen wieder entfernen musst. Auch viele Pflanzen brauchen nach dem Sommer einen Schnitt. So sind sie für den Winter gewappnet und können im kommenden Frühling noch schöner blühen und gedeihen.

Hohe Temperaturen sorgen – gerade verbunden mit ausreichend Regen – dafür, dass du deinen Pflanzen im Sommer förmlich beim Wachsen zuschauen kannst. Der Winter bringt aber ganz andere Bedingungen mit sich. Viele Hecken, Bäume, Stauden und Sträucher brauchen deshalb einen Herbstschnitt. Außerdem sprießen die Pflanzen oft auch so, dass sie sich gegenseitig das Licht wegnehmen oder die Fußwege durch den Garten immer mehr zum Dschungelpfad werden.

Zwischen 1. März und 30. September gilt in Bremerhaven das „Sommerfällverbot“: Bäume, Gebüsche und andere Gehölze dürfen in dieser Zeit nicht abgeschnitten, gefällt oder gerodet werden. Nur oberflächliche Form- und Pflegeschnitte an Gartenhecken sind in dieser Zeit erlaubt. Pünktlich zum 1. Oktober werden deshalb in den Nachbarschaften wieder Heckenscheren und Kettensägen mit Laubbläsern um die Wette tönen. Der Spätsommer beziehungsweise Frühherbst ist nämlich die beste Zeit für den Rückschnitt: Das Wachstum der Pflanzen stagniert, gleichzeitig gibt es noch keinen Frost.

Obwohl das Entfernen von abgestorbenen Ästen oder überflüssigen Trieben den Pflanzen in ihrer Entwicklung hilft, hinterlässt jeder Schnitt auch eine Verletzung. Wenn du früh anfängst, haben Baum oder Hecke noch genug Zeit zur Heilung – denn wenn es draußen bitterkalt wird, kann durch noch offene Schnittstellen Frost in die Pflanzen eindringen und sie von innen beschädigen. Bei Bäumen oder größeren Büschen ist es außerdem hilfreich, sie vor den großen Herbst- und Winterstürmen auszudünnen. Dann bieten sie weniger Angriffsfläche für den Wind.

Das kann weg

Doch was soll im Herbst eigentlich entfernt werden? Zunächst solltest du schauen, ob Pflanzenteile abgestorben oder von Krankheiten befallen sind. Abgestorbene Äste entziehen der Pflanze unnötig Energie und können außerdem zum Unfallrisiko werden, wenn sie herabfallen. Von Pilzen oder Bakterien befallene Teile solltest du entfernen, bevor sie weitere Teile infizieren. Schneide das Holz dafür an einer noch gesunden Stelle ab – und entsorge es im Hausmüll, nicht auf dem Kompost. Sonst können sich die Erreger darüber auch auf deinen restlichen Garten verteilen.

Bäume brauchen für eine gesunde Entwicklung regelmäßige Pflegeschnitte. Nach dem Sommer solltest du neben abgestorbenen und kranken Teilen auch Äste entfernen oder kürzen, die sich überschneiden und aneinander reiben. Dünne Äste nahe dem Baumstamm und Wassertriebe schränken den Baum außerdem in seinem Wachstum ein – weg damit.

Deine Hecke muss wahrscheinlich auch wieder in Form kommen. Entferne ver- Hohe Temperaturen sorgen – gerade verbunden mit ausreichend Regen – dafür, dass du deinen Pflanzen im Sommer förmlich beim Wachsen zuschauen kannst. Der Winter bringt aber ganz andere Bedingungen mit sich. Viele Hecken, Bäume, Stauden und Sträucher brauchen deshalb einen Herbstschnitt. Außerdem sprießen die Pflanzen oft auch so, dass sie sich gegenseitig das Licht wegnehmen oder die Fußwege durch den Garten immer mehr zum Dschungelpfad werden. welkte Blüten und überflüssige oder kranke Zweige mit der Gartenschere. Mit der Heckenschere kannst du dann einen Formschnitt vornehmen. Achte dabei darauf, dass die Hecke oben schmaler wird als unten – so kommt überall genug Tageslicht hin. Mit einem starken Rückschnitt kannst du aber besser auf das Ende des Winters warten. Sonst können Frost und Feuchtigkeit der Hecke in der kalten Jahreszeit stark zusetzen.

Stauden solltest du deshalb im Herbst auch nicht zu stark beschneiden. Je nach Art ist es sogar besser, darauf bis zum Frühjahr komplett zu verzichten – zum Beispiel bei vielen Spätblühern. Sommergrüne Stauden wie Rittersporn, Funkie und Schafgarbe hingegen treiben erst durch einen Herbstschnitt im kommenden Frühling ideal aus. Informiere dich genau, bevor du die Schere ansetzt. Für den gelungenen Rückschnitt trennst du verblühte Stängel und alle Triebe ungefähr zehn Zentimeter über dem Boden oder dem verholzten Wurzelstock ab. Kappe nicht alles auf einer Höhe, sondern nimm die aktuelle Form des Gewächses als Vorbild.

So schneidest du perfekt ab

Bei Bäumen, Hecken und Stauden gilt gleichermaßen: Benutze nur scharfes und sauberes Werkzeug. Sonst können die Schnittstellen schnell zum Epizentrum für Krankheiten werden. Für Triebe und dünne Zweige eignet sich die Gartenschere. Für etwas dickere und widerspenstigere Teile nimmst du die Astschere. Falls die nicht mehr reicht, muss die Säge ran. Schneide direkt am Astring, an der Basis oder vor einer Verzweigung ab, so dass kein Stummel zurückbleibt. Versuche, die Verletzung so klein wie möglich zu halten. Ausgefranste Ränder kannst du mit einem Messer nachschneiden, damit sich dort keine Bakterien und Pilzsporen sammeln. Das entfernte Holz lässt sich gut häckseln und zum Schutz vor Kälte auf den Beeten verteilen. Danach kannst du dich zurücklehnen – und dich auf die Blüte im nächsten Frühjahr freuen!

Wohin mit dem Grünschnitt?

In Bremerhaven gibt es zwei Annahmestellen zur kostenlosen Entsorgung von Rasen-, Hecken-, Baum- und Strauchschnitt sowie Laub- und Pflanzenresten:

Grünschnittannahmestelle Nord bei der Deponie Grauer Wall
Wurster Straße 222
Geöffnet montags von 7 bis 18.30 Uhr und dienstags bis freitags von 7 bis 15.30 Uhr

Grünschnittannahmestelle Süd bei der Richard Bauer GmbH
Weißenstein 2
Geöffnet montags von 7 bis 18.30 Uhr und
dienstags bis freitags von 7 bis 15.30 Uhr

Nur zwei von drei Deutschen sind 2024 zur Kontrolluntersuchung beim Zahnarzt gegangen – das zeigt eine aktuelle Studie des Robert Koch Instituts (RKI). Dabei ist regelmäßige Prophylaxe grundlegend für die Zahngesundheit. Experte Dr. Eduard Arendt erläutert, warum Vorsorge so wichtig ist.

Nur 64 Prozent der Menschen waren 2024 laut Studie zur Kontrolluntersuchung beim Zahnarzt. Im Alter zwischen 20 und 34 Jahren nahmen sogar nur 57 Prozent das Angebot wahr. Dabei stehen jedem gesetzlich Versicherten in Deutschland zwei zahnärztliche Kontrolluntersuchungen im Jahr zu – und das aus gutem Grund.

„Bei der Inspektion des Mundraums lassen sich viele Erkrankungen schnell und einfach erkennen, bevor sie zu einem größeren Problem werden“, sagt Dr. Eduard Arendt. Die weit verbreitete Parodontitis – eine Entzündung des Zahnhalteapparats – kann sich unbehandelt zum Beispiel stark ausbreiten und zum Verlust von Zähnen führen. Bei einer frühen Diagnose kann der Zahnarzt Erkrankungen wie Parodontitis oder Karies stoppen, bevor sie ernsthaften Schaden anrichten. „Zahnstein muss außerdem regelmäßig entfernt werden. Er bietet sonst den idealen Nährboden für Bakterien“, ergänzt Dr. Eduard Arendt.

Für die ideale Mundgesundheit empfiehlt er zusätzlich zu den zwei Vorsorgeuntersuchungen zwei bis vier professionelle Zahnreinigungen pro Jahr. In Deutschland sterben jedes Jahr rund 45.000 Menschen an Lungenkrebs. Je früher Tumore erkannt werden, desto besser sind die Heilungschancen. Deshalb haben die Krankenkassen 2026 ein jährliches Lungenscreening für derzeitige und ehemalige starke Raucher als kostenlose Leistung eingeführt. Angeboten wird die Untersuchung ab Mitte September im Institut für Radiologie & Nuklearmedizin Bremerhaven (IRNB). Dabei werden Beläge und Bakterien auch an schwer zugänglichen Stellen entfernt. Das anschließende Polieren und Auftragen von Fluoridlacken sorgt außerdem für hellere und besser geschützte Zähne. „Richtige und regelmäßige Vorsorge ist grundlegend, um die eigenen Zähne möglichst lange behalten zu können. Und die eigenen Zähne sind immer noch die besten“, weiß Dr. Eduard Arendt.

Hier geht es zur Studie: link.springer.com/article/10.1007/s00103-026-04253-3

www.arendtdental.de

„Nippon“ heißt übersetzt „Land der aufgehenden Sonne“ – so nennt Japan sich in der Landessprache. Viele Bremerhavener denken bei dem Wort aber zuerst an die Karateschule Nippon im Norden Geestemündes. Kein Wunder, denn sie gehört schon seit 50 Jahren zur Seestadt und macht regelmäßig mit sportlichen Erfolgen auf sich aufmerksam. Der Teamspirit wird in der Karateschule Nippon großgeschrieben – genauso wie Respekt, Disziplin und Selbstbehauptung.

Zum 50-jährigen Bestehen gab es Ende Juni ein großes Fest im Vereinshaus an der Wiesenstraße 2. Nippon war außerdem Ausrichter der Landesmeisterschaften und hielt Trainingseinheiten mit einem Karate-Weltmeister ab. Grund zum Feiern gab es aber auch ohne das Jubiläum. „Wir haben 2026 satte fünf Deutsche Meister gekrönt, dazu noch viermal Silber und siebenmal Bronze geholt. Es war das erfolgreichste Jahr aller Zeiten für unseren Verein“, berichtet Geschäftsführer und Karate-Enthusiast Senad Žerić. Das Bremerhavener Dojo holt immer wieder internationale und nationale Titel und wurde 2025 zu einem der drei besten in Deutschland gewählt.

Die japanische Kampfkunst fasziniert viele Menschen – mehr noch als zur Gründung der Karateschule Nippon vor 50 Jahren. Der Deutsche Karate Verband – ebenfalls gerade 50 Jahre alt geworden – zählt mehr als 2.500 registrierte Vereine und rund 100.000 Mitglieder. Auch der Nachwuchs begeistert sich für den Sport. „Social Media trägt natürlich dazu bei. Dadurch ist man den Top-Athleten so nah wie nie, dadurch ist auch der Sport viel dynamischer geworden“, erklärt Senad Žerić. Mehr als die Hälfte der etwa 400 Mitglieder der Bremerhavener Karateschule ist jünger als 14 Jahre.

Das Training steht Kindern ab sechs Jahren offen. Sie lernen, dass viel mehr zum Karate gehört als der Kampfsport. „Bei uns beginnt alles mit Respekt“, sagt Senad Žerić. Zum Beispiel wird sich beim Betreten des Dojos, vor dem Lehrer und vor Trainingspartnern verbeugt. „Aber auch Disziplin und Selbstbehauptung sind bei uns ganz oben auf dem Programm“, ergänzt der Geschäftsführer. Der Sport fördert gleichzeitig Beweglichkeit, Körperkontrolle und Kraft. Vielversprechende Schüler gehen später in Leistungsgruppen über, die auch an Wettkämpfen teilnehmen. Trainiert wird „Kumite“, der Kampf gegen einen Gegner, und „Kata“, ein stilisierter Kampf mit festen Bewegungsabfolgen ohne Gegner.

Info-Box Karate

Die japanische Kampfkunst nutzt Schläge, Tritte, Stöße und Blocktechniken sowie Hebel und Würfe. Im Wettkampf werden Punkte für gelandete Fauststöße und Tritte vergeben. Ein Kampf endet in der Regel nach drei Minuten oder wenn einer der Kontrahenten einen Vorsprung von acht Punkten hat.

Es gibt weltweit Hunderte von Stilrichtungen, die sich in Haltung und Bewegungsmustern unterscheiden. In Japan ist die Karate-Tradition mehrere Jahrhunderte alt, in Deutschland öffnete 1957 die erste Karateschule. Die Deutsche Johanna Kneer ist amtierende „Kumite“-Weltmeisterin, 2026 gewann das deutsche „Kumite“-Damenteam den vierten Europameistertitel in Folge.

Teamgeist steht im Mittelpunkt

Senad Žerić sieht Karate eindeutig als Teamsportart. „Bei uns gibt es keinen Individualsport. Wir trainieren immer in Gruppen und treten bei Meisterschaften als Team auf“, unterstreicht er. Die Mitglieder kennen sich von klein auf, üben jahrelang zusammen, legen gemeinsam die Gürtelprüfungen ab. Im „Kumite“ gibt es außerdem Team-Wettbewerbe, bei denen sich Mannschaften aus drei bis fünf Teilnehmern abwechselnd in Einzelduellen messen. Ein Nippon-Team hat dabei gerade in der Series A, der zweitstärksten Liga weltweit, den dritten Platz erreicht.

Trotz der vielen Titel stehen der Karateschule Nippon noch Erfolge aus: „Wir haben bisher leider noch keinen Europameister oder Weltmeister im Einzel krönen können, wir haben jedoch auf jeden Fall das Potenzial dazu“, sagt Senad Žerić. Für die nächsten Jahre sieht er das Dojo gut aufgestellt. Nachwuchsprobleme gibt es nicht und auch Trainer bildet Nippon regelmäßig aus. Viele der rund 15 Trainer sind zwischen 16 bis 25 Jahre alt. Die Jugendarbeit wird weiterhin Fokus sein. Senad Žerić hofft jetzt, dass Karate wieder olympische Disziplin wird – und einer der nächsten Goldmedaillen-Sieger aus Bremerhaven kommt.

Karateschule Nippon

• Mitglieder: rund 400
• Vereinsräume: Wiesenstraße 2
• Gründungsjahr: 1976

0471/22269

www.nippon-bremerhaven.de

Wer ein Haus bauen oder kaufen will, braucht dafür natürlich erst einmal Geld. Als Faustregel gilt dabei: Mindestens 20 bis 30 Prozent einer Finanzierung solltest du durch Eigenkapital decken können. Dazu zählen etwa Erspartes, Bausparguthaben, Lebensversicherungen oder Wertpapiere. Klar ist auch: Je weniger des Kaufpreises du durch Kredite und ähnliches aufnehmen musst, desto besser. Auf dieser Grundlage kannst du dir deinen ungefähren finanziellen Spielraum ausrechen. Es gibt dazu auch zahlreiche Tools im Internet. Wenn du es genau wissen willst, lass dich bei deiner Bank oder einem unabhängigen Experten beraten.

Der Kauf eines Hauses oder einer Wohnung kostet mehr als nur den vereinbarten Preis. Der Eintrag in das Grundbuch, der Notar und vielleicht auch ein Makler wol-len bezahlt werden – so kommen schnell noch einmal 10 bis 15 Prozent des Kaufpreises zusammen. Dazu die Kosten für Umzug, Renovierung und Einrichtung. Je nach Zustand des Objekts muss außerdem mit nötigen Sanierungen gerechnet werden. Und Rücklagen für den Notfall dürfen auch nicht fehlen. Beim Hausbau gesellen sich noch weitere Faktoren dazu.

Das sagt der Experte

„Holen Sie sich immer mindestens zwei bis drei unabhängige Angebote für Ihre Finanzierung ein, bevor Sie sich festlegen – idealerweise über einen Berater, der Zugang zu einer breiten Bankenauswahl hat. Die Konditionen können zwischen verschiedenen Banken auch bei gleicher Bonität um mehrere Zehntausend Euro variieren. Ein unabhängiger Vergleich zeigt oft Optionen, die eine einzelne Bank so nicht anbieten kann oder will. So sichern Sie sich nicht nur den besten Zins, sondern oft auch die passendere Vertragsgestaltung, etwa bei Sondertilgungen oder Flexibilität bei der Zinsbindung.“

Daniel Ebert,
unabhängiger Finanzberater
mit Spezialisierung auf
Baufinanzierung

www.ebert-finanzberatung.de

Wie viel Haus kann ich mir leisten?

Zum Kaufpreis für das Grundstück kommen Kosten für Rohbau und Ausbau, Installationen, Außenanlagen sowie Baunebenkosten. Unvorhergesehene Ereignisse können die Finanzierung außerdem erschweren. Die Landesbausparkassen (LBS) nennen als Richtwert für den Hausbau Kosten von durchschnittlich 2.193 Euro pro Quadratmeter im Bundesland Bremen, 1.983 Euro pro Quadratmeter in Niedersachsen. Vergleichsweise ist unsere Region damit noch sehr preiswert: Für Bayern veranschlagen die LBS etwa 3.029 Euro pro Quadratmeter.

Entscheidend für deinen Finanzierungsspielraum sind neben dem Kapital deine Einnahmen und Ausgaben. Deine monatlichen Raten für Haus oder Wohnung sollten 40 Prozent des verfügbaren Nettoeinkommens nicht übersteigen. Plane außerdem einen Puffer ein: Die finanzielle Situation kann sich schnell verändern, etwa durch Krankheit oder Jobverlust. Du solltest langfristig in der Lage sein, deinen Kredit bedienen zu können. Mache sonst lieber Abstriche bei deinem Höchstpreis oder spare noch ein paar Jahre Eigenkapital an.

Nicht nur, wie viel du finanzieren möchtest, ist ausschlaggebend – sondern auch, wie lange du es abbezahlst. Möglich sind oft bis zu 35 Jahre. Doch in der Regel bieten kürzere Fristen niedrigere Zinsen. Je nach Dauer der Bindung liegen aktuell die Zinsen zwischen 3,7 und 4,3 Prozent. Eine hohe Tilgung sorgt dafür, dass du schneller zu 100 Prozent der Eigentümer deines Eigenheimes wirst. Experten empfehlen eine Tilgungsrate von mindestens 2 bis 4 Prozent pro Jahr.

Fördermittel nicht vergessen!

Vergünstigte Förderkredite vergibt die staatliche Kreditanstalt für Wiederaufbau (KFW), wenn du ein klimafreundliches Haus bauen willst. Bis zu 150.000 Euro kannst du dort – gebunden an bestimmte Auflagen – zu einem deutlich niedrigeren Zinssatz aufnehmen. Auch der Kauf gerade gebauter klimafreundlicher Eigentumswohnungen kann darüber unterstützt werden. Es gibt einige weitere staatliche Förderprogramme zum Bau oder Kauf von Häusern wie „Jung kauft alt“ oder „Wohneigentum für Familien“. Dein Baufinanzierungs- Experte kann dir genau erklären, was für dich in Frage kommt.

Doch wie viel ist die Immobilie eigentlich wert? Gerade private Anbieter steigen manchmal mit überzogenen Erwartungen in den Verkauf ein. Vergleiche vor der Besichtigung eines Hauses mit den Angeboten ähnlicher Objekte im Internet. Achte vor Ort auf Mängel und Investitionsbedarf. Wenn nicht schon 20 andere Interessenten Schlange stehen, kannst du bei der Verhandlung des Preises durchaus noch etwas herausholen. Laut einer Analyse von ImmoScout24 lag der durchschnittliche Verhandlungsspielraum bei Immobilien in Deutschland im Mai 2026 bei 5,8 Prozent. Das kann bei sechsstelligen Summen schon eine ganz schöne Menge sein.

Gut zu wissen: Bevor du den Kaufvertrag für eine Immobilie abschließen kannst, brauchst du zuerst eine unterschriebene Baufinanzierung. Setze dich also am besten frühzeitig mit den Fachleuten bei deiner Bank oder deinem Kreditgeber zusammen und lasse schon einmal alles durchrechnen. Dann hast du alles Nötige schnell beisammen, wenn du deine Traumimmobilie findest – und hältst hoffentlich auch bald den Schlüssel in der Hand.

Das sagt der Experte

„Wer weiß, dass die Zinsbindung seiner Baufinanzierung in den nächsten Jahren endet, sollte nicht bis zur letzten Minute warten. Mit einem Forward-Darlehen lassen sich die Konditionen für die spätere Anschlussfinanzierung oft schon mehrere Jahre im Voraus festschreiben. Das schafft Planungssicherheit und schützt vor bösen Überraschungen, falls die Bauzinsen zum Ende der Zinsbindung noch weiter steigen. Wer finanziellen Spielraum hat, kann auch jetzt schon Rücklagen bilden oder Sondertilgungen nutzen. So lässt sich eine höhere Monatsrate nach Ablauf der Zinsbindung leichter stemmen. In jedem Fall kann sich eine frühzeitige Beratung auszahlen.“

Heinz Weber, Inhaber
des Hypofact Regionalbüros
Bremerhaven

www.guw.ag/baufinanzierung

Rundum sicher im neuen Zuhause: So bleibt das Eigenheim gut geschützt

Dazu rät der Versicherungsexperte Björn Frebe

„Mit dem Erwerb des Eigenheims beginnt auch die Verantwortung für den passenden Versicherungsschutz. Unverzichtbar ist eine Wohngebäudeversicherung, die Schäden durch Feuer, Leitungswasser, Sturm oder Hagel abdeckt. Käufer sollten prüfen, ob der Vertrag des Vorbesitzers übernommen werden kann oder ein neuer Tarif bessere Leistungen bietet. Sinnvoll ist auch ein Schutz vor Elementarschäden wie Starkregen oder Überschwemmungen, der häufig separat abgeschlossen werden muss. Bei vermieteten Immobilien schützt eine Haus- und Grundbesitzerhaftpflicht vor den finanziellen Folgen von Schadensersatzansprüchen. Ebenso wichtig ist die Absicherung der Baufinanzierung, falls Berufsunfähigkeit, schwere Krankheit oder ein Todesfall die Rückzahlung erschweren.

Entscheidend ist nicht nur der Preis einer Versicherung, sondern vor allem der Leistungsumfang. Wer seinen Versicherungsschutz regelmäßig vom Fachberater überprüfen lässt, vermeidet Unterversicherung und sichert den Wert seines Heims langfristig.“

Björn Frebe
Grotelüschen & Weber AG
0471 / 309 666 0
info@guw.ag

www.guw.ag

9.00 Uhr

Eine Wattwanderung ist Pflicht bei jedem Cuxhaven-Besuch. Die Strände in Duhnen und Döse bieten dir einen einfachen Zugang zum matschigen Vergnügen. Wattlaufen regt die Durchblutung der Füße an und wirkt auf sie wie ein natürliches Peeling: Der Schlick reinigt die Poren und entfernt abgestorbene Hautschuppen. Wer sich richtig verausgaben will, kann auch den etwa zweieinhalbstündigen Marsch zur vorgelagerten Insel Neuwerk antreten. Aber am besten nur in Begleitung eines Wattführers, denn der Weg dorthin birgt kaum sichtbare Gefahren.

10.30 Uhr

Cuxhaven ist umgeben von Deutschlands zweitgrößtem Nationalpark: dem Niedersächsischen Wattenmeer. Die moderne und interaktive Ausstellung im Wattenmeer- Besucherzentrum bringt dir die tierischen und pflanzlichen Bewohner von Watt und Küstenheide näher. Von jeder der drei Ebenen hast du außerdem einen tollen Ausblick auf – je nach Tide – Watt oder Meer. Und das bei freiem Eintritt. Das Wattenmeer-Besucherzentrum liegt an der Nordheimstraße 20 in Cuxhaven- Sahlenburg. Auch außerhalb der Saison ist es täglich bis auf samstags geöffnet. Die aktuellen Öffnungszeiten und weitere Infos findest du hier:

www.nationalpark-wattenmeer.de

13.00 Uhr

Bremerhaven und Cuxhaven ähneln sich nicht nur durch ihren Namen. Denn auch in Cuxhaven gibt es einen Fischereihafen, in dem Leckerbissen aus dem Meer in verschiedensten Formen auf den Teller oder in die Einkaufstasche kommen. Imbisse, Restaurants und Fachgeschäfte reihen sich entlang der Neufelder Straße auf. Die Fischindustrie hat außerdem viele Menschen aus Portugal nach Cuxhaven gebracht. Entsprechend bieten im Stadtgebiet zahlreiche Restaurants und Cafés die landestypischen Fisch- und Fleischgerichte sowie die beliebten Gebäck- und Kaffeespezialitäten an.

14.15 Uhr

Das Leben an und mit der Nordsee kann beschwerlich und sogar gefährlich sein – das Museum „Windstärke 10“ zeugt von den Extremen der Seefahrt. Die Ausstellung hat zwei Schwerpunkte: Einerseits thematisiert sie die krassen Arbeitsbedingungen in der früheren Hochseefischerei, andererseits die vielen vergangenen Schiffsuntergänge in der Deutschen Bucht. „Windstärke 10“ setzt dabei auch auf zahlreiche Multimedia-Installationen und sorgt so für eindrückliche Erlebnisse. Mehr Infos findest du hier:

www.windstaerke10.net

16.30 Uhr

Wenn das Nordsee-Wasser im Spätsommer schon zu kalt zum Schwimmen ist, kommt ein Besuch im Thalassozentrum ahoi! dem ziemlich nah. Das große Schwimmbecken ist mit gefiltertem Meerwasser gefüllt und jede halbe Stunde gibt es ordentlich Wellengang. Außerdem hast du durch die großen Panoramafenster die Nordsee immer im Blick. Familien mit kleineren Kindern können sich im großen Kinderbereich austoben. Zur Entspannung bietet das Thalassozentrum ahoi! außerdem Wellness von verschiedenen Saunen über Massagen bis zu Algen- und Schlickpackungen.

19.00 Uhr

Zum Abschluss des perfekten Nordsee- Kurzurlaubs gehört ein kühles Getränk mit Meerblick. In Duhnen und Döse findest du mehrere Bars und Lounges entlang des Deichs. Oder du holst dir einen Drink am Kiosk oder einer Bude und machst es dir am Strand bequem. Mit Sand unter den Füßen und salzigem Wind im Gesicht klingt dein Tag in Cuxhaven aus.

Verkäuferin Tina Rebelo begrüßt ihre Kunden am Verkaufswagen wieder mit einem Lächeln, fachkundiger Beratung und einer beeindruckenden Auswahl. Ob zartes Seelachsfilet, aromatischer Rotbarsch, Dorade, Loup de Mer oder edle Black-Tiger-Garnelen – bei Sandor Seafood trifft Frische auf Vielfalt.

„Unsere Kunden sollen mit einem guten Gefühl einkaufen“, sagt Geschäftsführer und Gründer Sandor Bacso. „Deshalb setzen wir auf hochwertige Produkte, persönliche Beratung und echten Service.“ Genau das schätzen viele Stammkunden seit Jahren – und entdecken dabei immer wieder neue Lieblingsprodukte. „Ob Sashimi- Kingfish oder auch US-Beef-Brisket: Wir versuchen, jeden Wunsch zu erfüllen“, verspricht Sandor Bacso.

Ganz neu dabei ist der Backfisch-Wagen von Sandor Seafood. Ab Mitte September duftet es mittwochs bis freitags vor dem Kaufland an der Pferdebade nach knusprig gebackenem Fisch – goldbraun serviert mit frischem Kartoffelsalat, , direkt „auf die Hand“ oder fertig zum Mitnehmen.Wechselnde Specials wie Garnelen-Burger oder Shrimp-Twister sorgen dort außerdem für kulinarische Abwechslung. Weitere Neuigkeiten und frische Angebote von Sandor Seafood findest du auf der Website und im Newsletter.

Hier steht der Verkaufswagen

• Mittwochs und Samstags von 7 bis 13 Uhr auf dem Wochenmarkt in Geestemünde
• Donnerstags und freitags von 8 bis 15 Uhr vor dem Kaufland an der Pferdebade 6

www.sandorseafood.de

„Padel verhält sich zu Tennis ungefähr so wie Futsal zu Fußball“, erläutert Batuhan Tekek. Die Regeln und Grundzüge sind schnell gelernt. „Nach ungefähr 30 Minuten Einführung kann man schon die erste Partie spielen und hat schnell Erfolgserlebnisse“, sagt Anton Hein. Die beiden Gründer sind seit Jahren begeistert von der actionreichen und einsteigerfreundlichen Bewegungssportart. In Spanien und Italien ist sie bereits sehr verbreitet, außerdem in Nord- und Südamerika. In vielen größeren deutschen Städten gibt es inzwischen Padel-Hallen. Jetzt gehört Bremerhaven auch dazu. Im August öffnete der „Hot Court Padel Club“ an der Nordenhamer Straße 6 im Norden von Wulsdorf.

Kennengelernt haben sich Batuhan Tekek und Anton Hein im Studiengang „Gründung, Innovation, Führung“ (GIF) an der Hochschule Bremerhaven. Sport und vor allen Dingen Padel waren für beide von Anfang an das gemeinsame Gesprächsthema. Doch zum Spielen mussten sie immer mindestens bis nach Bremen fahren. So entwickelten sie schnell den Plan, in Bremerhaven einen eigenen Club mit eigener Halle zu gründen. Zuerst organisierten sie gemeinsam Padel-Veranstaltungen in Bremen, bauten ein Netzwerk auf und stellten fest, dass es auch in Bremerhaven eine große Nachfrage gibt. Im November 2025 präsentierten die beiden ihre Idee bei der Gründungs- und Nachfolge-EXPO der Wirtschaftsjunioren Bremerhaven und der BIS Wirtschaftsförderung. Das Publikum wählte sie auf den zweiten Platz im Pitch-Wettbewerb. Außerdem kam hier der Kontakt für eine passende Halle zustande.

Viel Rückenwind für Gründer

Für ihre Idee bekamen die beiden 26-Jährigen viel Unterstützung. „Die BIS und das Starthaus Bremerhaven haben uns im frühen Stadium sehr viel Rückenwind gegeben“, erinnert sich Batuhan Tekek. Über die Bremer Aufbau-Bank erhielten sie einen vergünstigten Startkredit. Bei Veranstaltungen im Starthaus Bremerhaven konnten sie sich mit anderen Gründern austauschen. Positiv überrascht sind sie vom Bauordnungsamt Bremerhaven: „Die Nutzungsänderung in eine Sportstätte hat nur vier Monate gedauert. Wir hatten uns auf deutlich mehr eingestellt“, sagt Anton Heim und lacht. „Bremerhaven hat uns viel möglich gemacht. Man merkt, dass die Stadt auch Lust auf das Projekt hat“, ergänzt er.

Crash-Kurs Padel

• Die Regeln und die Punktezählweise ähneln Tennis
• Das Spielfeld ist etwas kleiner als beim Tennis
• Gespielt wird fast immer im Doppel
• Die Rückwände sind Teil des Spielfelds und werden mit einbezogen
• Die Schläger sind etwas kleiner und nicht bespannt
• Der Ball ist etwas leichter und langsamer

Mitte August wurden die drei Courts in der Halle aufgebaut. Ende August folgte das „Soft Opening“. „Der Club ist noch nicht komplett fertig, aber die Leute können schon spielen“, fasst Batuhan Tekek zusammen. Der Lagerhallen-Charme soll nach und nach weichen. Bei der Gestaltung wollen die beiden ihre Clubmitglieder mit einbeziehen. Geplant sind ein Verleih und ein Shop für Ausrüstung. Auch Trainingseinheiten will der „Hot Court Padel Club“ anbieten.

Besonders wichtig ist den Gründern der soziale Aspekt des Sports. Padel ist sehr kommunikativ – auch, weil es fast immer im Doppel gespielt wird. Zwischen den drei Courts gibt es einen Lounge-Bereich, von dem alle Spiele durch Panoramafenster verfolgt werden können – ein Platz für die Community. Batuhan Tekek und Anton Hein planen außerdem Turniere und Veranstaltungen mit DJs – auch außerhalb der Halle. „Wir wollen die Adresse für Padel in Bremerhaven werden“, erklärt Batuhan Tekek. Der Padel-Club soll Identität stiften, von seinen Mitgliedern mitgestaltet werden und die Stadt auch nach außen vertreten – zum Beispiel bei Spielen gegen Clubs aus anderen Städten.

Batuhan Tekek und Anton Hein planen dabei schon fest mit der Expansion. „Drei Courts werden in Bremerhaven auf Dauer nicht reichen“, sagen die Gründer. Die Sportart trifft gerade einen Nerv, es gibt viele Anfragen. Deshalb suchen sie schon jetzt nach zusätzlichen Standorten im Stadtgebiet. Alle aktuellen Infos zum „Hot Court Padel Club“ findest du auf der Instagram- Seite „hotcourtpadle“ und im dazugehörigen WhatsApp-Kanal. Einzelne Zeitfenster für einen der Courts kannst du auch über die App „Playtomic“ buchen.

instagram.com/hotcourtpadel

Gerade ist das neue Gebäudemodernisierungs-Gesetz der Bundesregierung in Kraft getreten. Das sorgt bei vielen Hausbesitzern für Unsicherheit: Ist es sinnvoll, weiter auf Öl- oder Gasheizung zu setzen? Oder Zeit für einen Wechsel? Die Energieexperten von rave + bösch klären auf – und laden zur kostenlosen Erstberatung ein.

Zwar dürfen nach neuem Gesetz wieder reine Öl- oder Gasbrenner als Heizung installiert werden. Doch die fossilen Brennstoffe bringen Risiken mit sich: Die aktuellen internationalen Krisen zeigen, wie stark die Preise dafür steigen können. Dazu kommen immer höhere Preise für jede produzierte Tonne CO₂. rave + bösch setzt auf alternative Energien – und bringt dabei 30 Jahre Erfahrung mit.

Die Experten planen effiziente und individuell angepasste Energie- und Heizsysteme. Im Mittelpunkt stehen dabei Photovoltaik und Solarthermie, oft in Kombination mit Wärmepumpen oder Biomasse-Brennern. rave + bösch übernimmt den kompletten Prozess von der Planung über die Montage bis zu Förderanträgen und Wartung. Durch das neue Gesetz sinken ab 2027 auch die Fördersummen für klimafreundliche Heizungen. Michael Bösch rät allen Unentschlossenen deshalb, sich schnell zu informieren. Vom 7. September bis 11. Dezember bieten die Experten neun kostenlose Beratungstermine in Nordholz an.

Mehr Informationen findest du auf: rave-boesch.de